Hjernemad – kan man spise sig klogere?

Det siges, at man bliver, hvad man spiser. Men hvordan påvirker det, vi spiser og drikker egentlig hjernen? Findes der fødevarer, der kan gøre hjernen skarpere? Og hvilke fødevarer kan holde både krop og hjerne sund på kort og lang sigt?

Per Bendix Jeppesen, lektor i endokrinologi ved Aarhus Universitetshospital, stiller skarpt på den mad og drikke, som vi fylder os med. Hør om den nyeste forskning i madens vigtige byggesten og få tips til, hvordan du spiser dig klar til din næste eksamen.

Dette arrangement er en del af Hearts & Minds' gymnasieprogram og derfor forbeholdt gymnasieelever og -lærere. Du kan tilmelde hele din klasse via mail til festivalkoordinator Lærke Sofie Glerup Hansen på LSGH@fuau.dk