Hvorfor opfatter vi dufte forskelligt?
Nogle lugter lunten, andre vejrer morgenluft. Alle forbinder vi dufte med minder, steder og følelser. De fremmaner besøg hos mormor og stimulerer lysten til at købe friskbagt brød. I århundreder har vellugt derfor været en milliardindustri.
Men faktisk opfatter vi krydderiets aroma og parfumens noter vidt forskelligt, for vores 400 lugtereceptorer varierer voldsomt ifølge Alexander Wieck Fjældstad, der er læge og lektor i lugtesans ved Aarhus Universitet og University of Oxford og forfatter til Tænkepauser-bogen 'Duft' (Aarhus Universitetsforlag).
Indsnus det hele til Hearts & Minds, hvor Alexander indbyder til oplæg og samtale.
Livestream-vært, forfatter og forlægger Noa Kjærsgaard Hansen er moderator.
Føj holdet til favoritter